Category: еда

Итоги УШ 5.0: разные и вкусные

2018-2019, пятый учебный год "Утренней школы" прошел спокойнее, конструктивнее и... немного холоднее. Мы реже встречались все вместе - с одной стороны, это отражает проектную концепцию, которую мы развивали весь год ("я хочу делать это и ищу команду, присоединяйтесь"), но все же иногда и жалко, что нет эдакого общего угара. Но в проектах, локальных группах, на конкретных событиях жизнь кипела и взаимодействие было, мне кажется даже ярче, глубже чем раньше. Концепт на начало июня можно посмотреть в моей презентации, показанной на "Я живу - я учусь". В других наших материалах этого фестиваля можно увидеть результаты кооперации с другими школами и работами в ТО "Острова", круто развивавшейся в этом году.

А вот итоговый ролик "Утренней школы" made by Света Костыгова:



Чуть больше фотографий наших событий за год

В мае мы пробовали новый формат планирования с реальным участием детей и поняли, что в самонаправленном образовании, которое мы развиваем, мы боялись совсем не того, что надо было! Мы думали, что "оставь человека в покое и он ляжет на диване", что без внешнего вдохновения и мотивации дети ничего не захотят, замкнутся в своих локальных играх и текущих интересах и т.д. А оказалось, что во-первых не бывает "без внешнего вдохновения", если живешь в открытом мире. Все время что-то происходит вокруг, фонит, зажигает, зовет. А во-вторых, реальные проблемы/ задачи - это а) проводить таки свою линию, б) ресурсы! Опытные взрослые обычно уже до старта соразмеряют свои идеи и желания с возможностями, ну или способны подтянуть сверхресурсы ради сверхцели. А дети нет! Это круто, потому что они реально мыслят out of the box, но у нас реально заканчиваются силы обеспечивать все желаемые активности. Мы и есть их сверхресурс. Будем думать, что с этим делать - вводить какие-то стартовые ограничения, или переносить вес на самостоятельный поиск ресурсов или...

А пока  - мы открыли лето традиционным лагерем в Еремино и выпуском Большой Кулинарной Книги "Утренней школы":



Аннотацию к книге можно считать текущим концептом и статус-кво нашей школы:

«Утренняя школа» — это неформальное сообщество семей, совместно обучающихся всему, что
хочется: писать стихи и плавать, ставить спектакли и выпускать книги, петь, читать, рисовать,
играть и конечно готовить. Мы все очень разные, поэтому нам так интересно собираться вместе,
обмениваться рецептами, готовить и пробовать что-то необычное. Говоря обобщенно, в этом и
есть смысл свободного образования, идущего от интереса каждого человека и реализуемого в
командной коммуникации людей разного возраста и опыта. Поэтому для нас эта книга не только
про еду. Но еда в ней тоже очень вкусная и простая, вас ждут 48 рецептов салатов, горячих
блюд, десертов и напитков. Присоединяйтесь.
© Тексты и фотографии: Надежда Артемьева, Кристина Варнавская, Василий, Мария и Анна
Белоусовы, Ирина Гаврилина, Екатерина Гердзюшева, Антонина, Екатерина и Петр Даниловы,
Светлана, Александр и Максим Евграфовы, Юлия Жабыко, Татьяна Иванова, Алексей Каленик,
Яромир Калинин, Светлана и Тимофей Костыговы, Антон и Ольга Кузнецовы, Юрий Лопатин,
Тимофей Найденов, Варвара Олеоленко, Софья Писклова, Юлия Соломатина, Анна Спирина,
Анна и Александр Турчаниновы, Анна Шишкина, Татьяна Щанина, Дениза Юсифова




Продолжение следует.

Два брата

Хотя Петя - настоящий Данилов, в чем-то они так похожи с Сашей, что я радуюсь, что папины мужские гены не растворились. Не говоря уж про консерватизм, отношение к вещам и инструментам, независимость, педантичность, их объединяют и жесткие кулинарные предпочтения. Саша сегодня ходил в кулинарную студию, где надо было приготовить свое любимое блюдо. Конечно пельмени! Нет, пельмени уже Петя готовил. Как!! А что тогда??!!



А это, пока Саша был на Гоа, Петя совершенно внезапно сам нарисовал его закат. Ровно в тот момент, когда Саша лежал в нем.

Тоне 4



Ну вот такое предчувствие праздника, как всегда в начале декабря, да и уже сейчас праздник, и спокойная уверенность, и умение добиться своего, а потом улыбаться как звезда с ощущением что все сложилось, как надо.

Поехали сегодня во Фряново за тортом. Тоня сразу сказала, что хочет шоколадный с клубникой. Мы прошли четыре магазина, и везде было много разных вкусных тортов и пирожных, и все было предложено и рассмотрено, но отвергнуто, ибо не было среди них шоколадного с клубникой.  Она готова была спокойно вернуться без торта! К счастью, нам удалось найти шоколадный и отдельно купить клубнику. Благосклонно позволила положить в машину и подать к столу. На самом деле в ее поведении нет капризов - это удивительно, но она просто спокойно знает и говорит, что она хочет или не хочет. Другое дело, что мы не всегда с этим согласны, начинаем уговаривать, заставлять, манипулировать. Тут уже понятно, что и Батончик в ответ применяет весь доступный арсенал убеждения от глаз Кота из Шрека до криков назгула. Но если это не работает, она тоже через некоторое время говорит "ну ваадно..." и принимает ситуацию, которую не удалось изменить. А еще она очень умная, сводит такие параллели, говорит такие речи! "А Фродо сразу был хоббитом? А кто его родил? А кто родил первого хоббита?", "Хороших больше чем плохих: гномы, эльфы, хоббиты хорошие, а плохих только орки и гоблины. - А люди? - А мы то такие, то такие", "Почему фильм называется "3 мушкетера"? Их же четверо?"... Видит Тоня и людей вокруг, многое понимает и сочувствует, всегда старается помочь, обожает дарить подарки и очень многое делает сама.

Рады быть родителями такого человека, стараемся понимать, помогать, стараемся чтобы нашей любви хватило ее большому сердцу - вот такому, какой мак ей подарила бабушка Света.

Мисс Трули 7 лет!

Отметили Большой семьей, с невероятным таниным тортом,



потом со школой мчались - отжимались - бегали - прыгали по набережной Нескучного (замутили Осеннюю Спартакиаду типа "наш ГТО", которую хотим повторять каждый год, чтобы отмечать собственный прогресс):



потом быстро переоделись и поехали на выставку "Звук и..." в музей Глинки,


потом съели торт-замок от роминой Ани и погнали в Еремино


где взрослые наконец спокойно посидели в золотой компании Ушатиновых и Густовых, а Катя наигралась с Машей.


Вот собственно вкратце такая и есть Катя сегодня: радостное бурление вокруг, спорт, музыка, цветы, торты, друзья, МАШАСОМОВА. Хорошая жизнь! Спасибо всем кто рядом с нами!

Все мои и настины фотографии семилетия

PS Кате повезло сразу с первыми людьми, которые ее здесь встретили: наша любимая акушерка Таня Мирошниченко, и счастливым образом легко приехавшая с чемоданом Вероника Маслова (Назарова). Вероника вообще великая женщина, они с мужем привезли в Россию Мишеля Одена. И вот про нее история, Федя родился примерно через год после Кати.

Тете Нине - 90

IMG_20130914_183539

"...Сейчас я бы не смогла работать врачом, слишком все связано с деньгами. Частная практика – это для меня немыслимо, я всегда от этого открещивалась, это же такая ответственность. Я один – два раза посмотрю, конечно бесплатно, а потом говорю: «Пожалуйста, в поликлинику». Много ли мы получали? Я так не вспомню. Конечно, никуда не ездили, жили в общежитии - моя мама, я, двое детей, все в одной комнате. Вступить в кооператив – это для нас было невозможно. Но это было такое счастье – что ты работаешь, врачом, получаешь какие-то деньги!
Я ведь поступала в Гидрографический институт ГлавСевМорпути. У нас приняли документы, мы были с Ирой Даниловой, и сразу же: «Брысь – окопы рыть!». Ну, мы окопы нарыли, возвращаемся, а нам говорят: «Вы знаете, институт законсервировался, мы переезжаем, а первый курс – раздаем документы и до свидания, куда хотите, туда и идите». А мы с Иркой так хотели стать! Там было на фуражке что-то такое зелененькое! И потом еще дополнительно присваивали звание  «Штурман дальнего плавания»!  И вот мы стоим с документами, нам ничего не надо! Едем, а по пути – Смольный, там институт иностранных языков. Ирка говорит: «Война на год, подучим английский язык (у нас в школе был немецкий), а потом пойдем в гидрографический». Мы идем, у нас отличные аттестаты, а у самих такое пренебрежение. Это же Смольный монастырь, там еще ходили те, старинные дамы,  нам так тошно от этого! А нам говорят: «Так, пожалуйста, аттестаты сюда, окопы рыть». Мы идем рыть окопы, уже в другом месте, поближе к Ленинграду, в Рыбацком. Роем, роем, летают над нами, бросают листовки «сдавайся, все сдаются, все бегут». И вдруг мы понимаем, что мы одни с дуру работаем, а никого вокруг уже нет, уже начальства нет, никого нет, и вообще все уже куда-то удрали. Это был уже сентябрь. 8 сентября началась блокада. Мы с Иркой возвращаемся в институт – документы забрать. А нам говорят: «Вот, идите». В комнате вот такая гора бумаги свалена и мы начинаем искать, и нашли эти два аттестата. И Ирка пошла на завод работать, а я в госпиталь, санитаркой.
Я когда первый раз пришла в перевязочную, мне говорят: «Держите ногу». Держу. «Можете выбросить». Как?! Он ее отрезал там. «Вон ящик!» Потом конечно все это кончилось, потому что уже не было никакой войны, а были только голодные и замерзающие люди.


Collapse )

Верято

Мы были на Верято! Так здорово возвращаться и находить в себе тот же покой.
IMG_8402
Причем с нами приезжают такие приятные люди! Жаль конечно, что не было Марьяскиных, Лопатниковых, Ушатиновых, Васильевых... Без Егора мы даже не поехали в Пушгоры (рифма). Но компания все равно собралась презамечательная. Вот (плюс Сторожевы):
IMG_2564_sm
Это Настин снимок, у нее получилась прекрасная светлая серия лиц, а я немного расскажу по нашим фоткам.

У Кулагиных был оказывается куплен тур "романтическое путешествие". Спонсировала Марина, а мы помогали пить шампанское и есть конфеты. Причем в этом году им удалось проплатить сносную погоду, поэтому они настойчиво купали детей.
IMG_8109 IMG_8270

Посиделки! Сколько мы съели и выпили обсудили! Вот темы нескольких вечеров: 1. Собаки и их какашки. 2. Роды и что было до и после. 3. ВУЗ. Зачем это нужно. 4. Чиграши и Еремино. Как все получилось и кто кому кем приходится. 5. Кротовьи норы. 5а. Кротовые норы. 6-10. Изворотливые гаденыши. 11-14. Рыбацкие рассказы. 15. Витины анекдоты.
IMG_8102 IMG_8286 IMG_8316

Collapse )

Наша Масленица

А на следующей, масленичной, неделе, 11-17 марта приглашаем всех принять участие в бесплатных мастер-классах, которые нам довелось организовать по заказу Департамента культуры Правительства Москвы, на городских пешеходных зонах.

Вообще это длинная история, Шарфы Пеппи будут продаваться вместе с васильевскими ангелами в отдельном домике на Кузнецком мосту, но это я еще отдельно проанонсирую. Пока предлагаю всем забронировать вечера под мастер-классы! Организаторы оплатили нам не только работу мастеров, но и покупку прекрасных материалов для 20 участников каждого мастер-класса. У самих чешутся руки!

Вот сайт мероприятия, там будет куча всего интересного. Кто у нас будет работать:
ИРИНА ГАВРИЛИНА
Рисунок9
Профессиональный педагог, преподавала химию, а затем декоративно-прикладное искусство в общеобразовательных и специализированных школах более 20 лет. Мама двух взрослых сыновей. Строгая и веселая. Очень широкий круг интересов и хобби: от живописи до валяния, от лепки до вышивания и  декупажа. Постоянно учится новому и спешит поделиться своими открытиями на взрослых и детских мастерских. На городской Масленице вместе с двумя своими коллегами по школе проведет мастер-классы по изготовлению украшений, витражей, пумпонов, оригами, народных кукол и росписи посуды.

МАСТЕРСКАЯ «АРТЕЛЬ БЛАЖЕННЫХ»
Рисунок10 Рисунок11
Необыкновенные деревянные игрушки – фонарики «Артели блаженных» согреют взрослых и детей, ведь их так приятно держать в руках, они по-настоящему светятся, в каждой игрушке чувствуется тепло рук мастера. Вечером в воскресенье в одном из шатров на Тверской площади участники мастер-класса Андрея Тевкина распишут эти чудесные игрушки и унесут домой частичку масленичного света и тепла.

ВЛАС БОЙКО
Рисунок6
Влас Бойко – потомственный мастер Боровской глиняной игрушки, в Боровске  (селе Красное) работает музей его работ. Влас не только делает звонкие свистульки и симпатичных глиняных животных, но и с удовольствием учит своему мастерству детей и взрослых.  На Масленицу он приедет в Москву, и участники мастер-класса в воскресенье вечером на Тверской площади смогут расписать свои свистульки и научиться играть на них.

ЛЮБОВЬ КОНСТАНТИНОВА
Рисунок5
Многодетная мама. Мастер авторской игрушки. По профессии культуролог, в основном изучала религиоведение. Увлекается русской бытовой культурой. Много лет шила детскую концертную и карнавальную одежду. В последние годы занимается авторской игрушкой, старается работать только по собственным выкройкам. Владеет многими техниками рукоделия. Работает с детским благотворительным фондом "Чистое небо" в поддержку детей сирот. Участник многих выставок и ярмарок . Вместе с друзьями-мастерами организовала небольшой проект Paradis hand made на ВВЦ. На городской Масленице проведет большой мастер-класс по изготовлению кукол – маслениц (суббота вечером, Тверская площадь).

МАРИЯ ГОЛОСОВА
Рисунок4
Профессиональный корпоративный тренер, Мария много лет увлекается различными техниками творчества. Ее дом и дома ее друзей полны прекрасными машинными поделками. Добрый и светлый человек, мама маленького Вани. На городской Масленице проведет для всех желающих мастер-классы по скрап-букингу и росписи посуды.

ДАРЬЯ КУЛЬКОВА
Рисунок3
Мама троих сыновей, Даша несколько лет назад не побоялась оставить руководящую должность в Москве и уехать жить в эко-поселение Миленки в Калужской области. Там она сама сажает огород, который обсепечивает их овощами в течение всего года, учит детей, мелет муку на каменной мельнице, собирает травы, шьет, печет хлеб и еще успевает заниматься разными ремеслами и творчеством. На Масленице она будет плести с нами мандалы, фенечки, пояса и очелья (этнические полоски -  украшения на голову).

КСЕНИЯ И ЯКОВ ГОЛОСОВЫ
Рисунок1 Рисунок2
Мастера чайной церемонии, фотографы, столяры, танцоры, пойстеры, родители Милады и Веданы и хозяева большого гостеприимного дома, Ксюша и Яша проведут для гостей Масленицы мастер-класс по натуральным сладостям и росписи пряников, в воскресенье вечером в Лаврушенском переулке. Они очень красивые и свободные люди, так что с ними просто приятно познакомиться, а если вам удастся попробовать яшин натуральный шоколад…

Collapse )

Заметки для первого номера журнала "Горизонтальный мир"

1. "Уже 2 часа в походе, а еще ни в одном глазу! Непорядок," - сказал Егор, и возражений не было. А когда дневная температура перестала подниматься выше 10, журавли полетели со страшной силой. Их ловила Саша Скворцова, собравшая к концу похода целую гамму нашего миелофона. Первый раз в летнем походе варили глинтвейн.
IMG_6565 IMG_6566 IMG_6567
IMG_6646 IMG_6685

Collapse )

Все фотографии этого Верято